Il progetto

Giovani, con la passione per la cucina e in particolare i sapori giapponesi. Hanno dato origine al Kombu, il concept food che trasmette sapori nuovi ed emozioni inedite. Siamo stati pertanto felici di poter partecipare alla realizzazione di alcuni locali sogno di Andrea, Daniele e il loro team di imprenditori.

Abbiamo pensato ad un locale elegante, moderno. C’è una cucina a vista, dove i sushiman preparano il cibo al momento. Per l’arredamento è stato utilizzato un legno esotico, pregiato e lavorato dalle diverse sfumature che rendono ogni pezzo unico. Il piano in “Frakè” con basi in acciaio e alti sgabelli creano un effetto decorativo originale.